慢性纵隔炎，作为一种较为常见的纵隔疾病，其症状表现多样，对患者生活质量造成较大影响。

首先，慢性纵隔炎患者最常见的症状为上腔静脉梗阻。这会导致患者出现静脉压增高、头面部及上肢水肿、颈静脉充盈等症状。

其次，呼吸困难也是慢性纵隔炎的常见症状之一。患者可能会出现气促、胸闷等症状，严重时甚至出现发绀。

此外，慢性纵隔炎还可能导致头痛、头昏、声音嘶哑等症状。这是由于病变累及其他器官所致，如肺动脉受压造成肺动脉压增高，累及肺静脉可引起肺血管淤血。

针对慢性纵隔炎的治疗，通常需要内科及外科的综合治疗。内科治疗方面，主要是对症治疗，如使用利尿剂减轻水肿，使用抗生素控制感染等。对于出现纵隔纤维化等情况的患者，可能需要进行手术治疗，如搭桥断路手术、血栓摘除、内膜切除术等。

在饮食方面，慢性纵隔炎患者应注意营养合理，多食用高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，避免食用生冷辛辣刺激性的食物，避免抽烟饮酒，避免摄入高盐高脂肪食物，避免饮用浓茶。

总之，慢性纵隔炎患者应积极治疗，同时注意日常保养，以改善生活质量。