婴儿在转奶过程中出现腹泻是一种常见的现象，通常可以通过以下方法进行缓解和治疗。

1. 使用益生菌：益生菌可以帮助调节肠道菌群，缓解腹泻症状。可以选择适合婴儿的益生菌制剂，按照说明书进行服用。

2. 使用蒙脱石散：蒙脱石散可以吸附肠道内的有害物质，减少腹泻次数。但需要注意的是，蒙脱石散不能长期使用，以免影响肠道正常菌群的生长。

3. 使用腹泻奶粉：腹泻奶粉是一种特殊配方的奶粉，可以缓解腹泻症状。但在使用腹泻奶粉时，需要注意逐渐减少原奶粉的用量，增加腹泻奶粉的用量，以免婴儿再次出现腹泻。

4. 暂停转奶：如果腹泻症状较严重，可以暂停转奶，恢复既往的饮食结构，让胃肠道功能得到恢复。等稳定后再继续转奶。

5. 保持腹部温暖：在喂奶时，应保持腹部温暖，避免腹部受凉引起腹泻。

6. 注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免婴儿感染肠道疾病。

7. 观察病情：在治疗过程中，需要密切观察婴儿的病情变化，如有发热、呕吐等症状，应及时就医。

8. 选择合适的奶粉：选择适合婴儿年龄和体质的奶粉，避免频繁更换奶粉，以免引起腹泻。

9. 逐步转奶：转奶是一个循序渐进的过程，应逐步增加新奶粉的用量，减少原奶粉的用量，让婴儿逐渐适应。

10. 寻求医生帮助：如果腹泻症状持续不缓解，应及时就医，寻求医生的帮助。