酒精肝，作为一种常见的肝病，困扰着许多患者。那么，酒精肝能否治愈呢？这取决于患者的病情阶段和治疗方法。

首先，我们需要了解酒精肝的发病过程。酒精肝通常从脂肪肝开始，随着饮酒量的增加，病情逐渐发展为酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。早期症状可能不明显，但随着病情加重，患者会出现疲劳、黄疸、肝痛等症状。

针对不同阶段的酒精肝，治疗方法也有所不同。对于初期酒精肝，戒酒是最重要的治疗措施。此外，患者还需进行营养支持和药物治疗，以改善肝功能。对于中晚期酒精肝，治疗难度较大，可能需要肝移植等手术治疗。

在日常生活中，患者应避免饮酒，并注意饮食和体重管理。低脂、高蛋白、高维生素的饮食有助于减轻肝脏负担。此外，保持良好的心态和规律的作息也对病情恢复有益。

值得注意的是，酒精肝的治疗需要患者积极配合医生，定期复查，并根据病情变化调整治疗方案。

总之，酒精肝能否治愈取决于多种因素。患者应积极治疗，保持良好的生活习惯，以降低病情恶化的风险。