酒精性肝硬化是一种严重的肝脏疾病，其早期症状往往被忽视。患者常常会出现肝区疼痛、不适、乏力等症状。在饮食方面，患者可能会出现对油腻食物的厌恶，食欲下降，体重减轻。进食后，患者可能会出现腹胀、恶心、呕吐等症状。查体时，可以发现患者有肝掌、蜘蛛痣等特征性体征，面色晦暗，巩膜黄染，肝区叩痛明显。严重者还可能出现腹壁静脉曲张等并发症。

酒精性肝硬化多见于中老年男性，反复发作容易导致肝功能异常，出现转氨酶和胆红素升高。因此，早期诊断和治疗至关重要。

治疗酒精性肝硬化的药物包括纳曲酮、托吡酯、巴氯芬、美他多辛等，这些药物可以降低患者对酒精的依赖，增加戒酒成功率。此外，美他多辛等护肝药物可以保护肝脏，减轻肝脏损伤。常用的护肝药物还包括还原型谷光甘肽、甘草酸苷、水飞蓟等。对于肝内胆汁淤积患者，还可以使用S腺苷蛋氨、熊去氧胆酸等药物。针对肝硬化，还可以应用中成药抗纤维化治疗，如鳖甲软肝片等。

在日常生活中，酒精性肝硬化患者应该注意饮食调理。建议多吃高蛋白食物，如牛奶、瘦肉等。少食多餐，避免暴饮暴食。饮食以易消化为主，黄疸时减少蛋白质摄入，待黄疸消退后再逐渐增加蛋白质摄入。同时，要多吃新鲜蔬菜和水果，保持良好的生活习惯。

酒精性肝硬化患者应该定期到医院进行复查，及时监测肝功能变化。在医生的指导下，制定合理的治疗方案，积极控制病情。

酒精性肝硬化是一种严重的肝脏疾病，早期症状不明显，容易被忽视。因此，了解其早期症状，早期诊断和治疗至关重要。患者应该积极配合医生的治疗，保持良好的生活习惯，预防疾病复发。