高血压肾病是一种常见的慢性疾病，其特点是肾脏微循环长期紊乱，导致肾功能损害。针对这一疾病，合理的饮食控制至关重要。

首先，高血压肾病患者应严格控制食盐摄入。建议每日盐摄入量不超过6克，相当于普通人的一半。这有助于降低血压和减轻肾脏负担。此外，患者还应避免高盐零食和调味品。

其次，患者应减少脂肪摄入，特别是动物油。高脂肪饮食会增加肾脏负担，加重病情。因此，患者应选择低脂食物，如瘦肉、鱼、豆腐等。

第三，高血压肾病患者应选择高质量低蛋白饮食。每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.6至0.8克，其中动物蛋白质应约占一半。这有助于减轻肾脏负担，防止肾功能进一步恶化。患者可以适当补充复方酮酸片，改善病情。

此外，高血压肾病患者应适当运动，如慢跑、游泳、散步等，以促进血液循环，增强体质。同时，保持良好的心态，避免情绪波动。定期监测血压，早晚各一次，做好记录。

在药物治疗方面，ACEI或ARB类药物如厄贝沙坦、贝那普利等是首选。这些药物能够有效控制血压，延缓病情进展。患者应定期到医院复查，评估病情变化。

总之，高血压肾病患者应通过合理饮食、适当运动、良好心态和药物治疗，积极控制病情，提高生活质量。