肠炎是一种常见的肠道炎症性疾病，其病因多样，包括细菌、病毒、寄生虫、药物、食物等因素。当肠炎患者出现白细胞升高时，通常提示可能合并了细菌感染，尤其是上呼吸道或肠道细菌感染。

肠炎的典型症状包括发热、呕吐、腹泻、腹痛等。根据病因不同，肠炎可分为感染性肠炎和非感染性肠炎。感染性肠炎主要由细菌、病毒或寄生虫引起，而非感染性肠炎则与药物、食物过敏、自身免疫等因素有关。

治疗肠炎的关键在于明确病因，并根据病因选择合适的治疗方案。对于细菌感染引起的肠炎，抗生素是首选治疗药物。常用的抗生素包括氟喹诺酮类（如环丙沙星、诺氟沙星、左氧氟沙星）和第三代头孢菌素类等。对于病毒性肠炎，主要采用对症治疗，如补液、止吐、止泻等。

除了药物治疗外，患者还需要注意日常保养。首先，要保持良好的饮食习惯，避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等。其次，要注意个人卫生，勤洗手，避免接触病原体。此外，患者还应保持良好的作息习惯，避免过度劳累，增强自身免疫力。

如果病情严重或反复发作，患者应及时就医。肠炎的治疗通常在消化内科进行。消化内科医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。

总之，肠炎白细胞升高是提示可能合并细菌感染的重要信号。患者应及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施，以避免病情加重。