肝吸虫病，又称华支睾吸虫病，是一种常见的寄生虫病。早期症状可能并不明显，但常见的表现包括发热、乏力、黄疸等。

肝吸虫病主要通过食用未煮熟的含囊蚴的鱼虾而感染。当人们食用了这些受污染的水产品后，囊蚴会进入人体，最终寄生在肝脏的胆管内。轻度感染时，患者可能没有明显症状，但随着病情的加重，会出现肝区疼痛、肝脏肿大等症状。

肝吸虫病的治疗主要依靠药物治疗。常用的驱虫药物包括吡喹酮、阿苯达唑等。在治疗过程中，患者需要注意休息，避免过度劳累，并保持良好的饮食习惯。

为了预防肝吸虫病，我们应该注意以下几点：1. 食用鱼类、虾类等水产品时，一定要煮熟煮透；2. 避免生食或半生食水产品；3. 注意个人卫生，饭前便后要洗手。

肝吸虫病是一种可防可控的疾病。只要我们养成良好的饮食习惯，加强个人卫生，就可以有效地预防肝吸虫病的发生。