急性胰腺炎是一种常见的胰腺疾病，其严重程度因人而异。

轻症急性胰腺炎病程通常较短，一周左右即可康复，预后良好，并不算可怕。然而，重症急性胰腺炎则可能导致多器官功能障碍，病死率较高，属于相对可怕的疾病。

急性胰腺炎的病因多样，包括胆石症、胆道感染、胆道蛔虫等胆道疾病，大量饮酒，胰管阻塞，以及暴饮暴食、高脂饮食、高甘油三酯血症等。

急性胰腺炎患者常表现为中上腹或左上腹剧烈疼痛，伴有恶心、呕吐、轻度发热等症状。通过上腹部CT、血淀粉酶、血脂肪酶等检查可以明确诊断。

急性胰腺炎的治疗方法包括大量补液、禁食禁水、抑酸抑酶等。重症胰腺炎患者可能需要手术开刀、引流治疗。

为了预防急性胰腺炎，建议避免暴饮暴食、高脂饮食，保持健康的生活方式。