感染性胃肠炎是一种常见的肠道疾病，主要由细菌或病毒感染引起。患者常出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者还可能伴有发热、腹痛等。

一、感染性胃肠炎的症状

1. 恶心和呕吐：这是感染性胃肠炎最常见的症状之一，患者常常感觉胃部不适，频繁恶心，甚至呕吐。

2. 腹泻：腹泻是感染性胃肠炎的主要症状，患者大便次数增多，粪便呈水样或糊状，有时还伴有腹痛。

3. 发热：部分患者可能出现发热，体温可高达38-39℃。

4. 腹痛：患者常常感觉腹部不适，呈阵发性或持续性疼痛。

5. 其他症状：部分患者还可能出现乏力、头晕、头痛等症状。

二、感染性胃肠炎的治疗

1. 抗感染治疗：对于细菌性感染，可使用抗生素进行治疗；对于病毒性感染，则无需使用抗生素。

2. 止泻治疗：可使用止泻药物，如蒙脱石散、洛哌丁胺等，以缓解腹泻症状。

3. 补液治疗：患者因腹泻、呕吐导致脱水，需及时补充水分和电解质，可口服补液盐或静脉输液。

4. 营养支持治疗：患者应给予易消化、清淡饮食，如稀饭、面条等。

三、感染性胃肠炎的预防

1. 注意饮食卫生：食用新鲜、卫生的食物，避免食用过期、变质的食物。

2. 勤洗手：饭前便后要洗手，保持手部卫生。

3. 避免生食：生食可能含有大量细菌和病毒，应尽量避免。

4. 保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠，避免过度劳累。