慢性胃炎是一种常见的胃部疾病，给患者的生活带来诸多困扰。要彻底治愈慢性胃炎，需要从多个方面入手，包括药物治疗、手术治疗和饮食管理。

一、药物治疗：

1. 针对幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎，首先需要进行幽门螺杆菌的检测。常用的检测方法包括呼气试验、粪便抗原检测和胃镜活检等。

2. 针对幽门螺杆菌感染，常用的治疗方案为四联疗法，即质子泵抑制剂+铋剂+两种抗生素。

3. 除了针对幽门螺杆菌的治疗外，慢性胃炎患者还需服用胃黏膜保护剂、抗酸药和促胃动力药等。

二、手术治疗：

1. 对于药物治疗无效的慢性胃炎患者，可以考虑手术治疗。

2. 常用的手术方式包括胃镜下黏膜下剥离术和胃镜下黏膜切除术。

三、饮食管理：

1. 慢性胃炎患者应避免进食刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等。

2. 饮食应清淡、易消化，多吃富含膳食纤维的食物。

3. 避免吸烟、饮酒，保持良好的生活习惯。

四、日常保养：

1. 保持良好的作息时间，保证充足的睡眠。

2. 适当参加体育锻炼，增强体质。

3. 保持心情舒畅，避免情绪波动。

五、医院和科室：

1. 慢性胃炎患者应选择正规医院进行治疗。

2. 常规治疗慢性胃炎的科室包括消化内科和内镜室。