肝火，作为中国传统的医学名词，指的是肝经因火而导致的病理现象。它主要表现为眼红、烦躁、头痛、疑病症、味苦、吐血、咯血、脉细数等症状。

肝火旺盛的原因有很多，其中包括饮食不节、情绪波动、作息不规律等。以下是一些常见的肝火症状：

1. 头痛：肝火旺盛会导致头部胀痛、头晕。

2. 潮红：面部潮红、口干苦味。

3. 目赤：眼睛干涩、红肿、视力模糊。

4. 耳鸣耳聋：耳朵嗡嗡作响、听力下降。

5. 便秘：大便干燥、排便困难。

6. 失眠多梦：入睡困难、睡眠质量差。

7. 舌红苔黄：舌头红肿、舌苔厚腻。

8. 脉细数：脉搏细弱、跳动次数增多。

治疗肝火犯心，可以通过以下方法：

1. 饮食调理：多吃清淡、富含维生素的食物，如水果、蔬菜等。避免辛辣、油腻的食物。

2. 生活方式调整：保持良好的作息时间，避免熬夜。适当运动，减轻压力。

3. 中医治疗：在中医师的指导下，采用中药、针灸等方法进行治疗。

4. 心理调适：保持积极乐观的心态，避免情绪波动。