急性髌骨脱位是一种常见的膝关节损伤，尤其在女性和青少年中较为常见。髌骨脱位分为单纯性脱位和伴有其他部位骨折的脱位，治疗方式需根据髌骨周围软组织损伤情况及骨性结构异常程度进行选择。

首先，对于大多数患者，可以先在局麻下进行髌骨手法复位。如果核磁共振及X光检查显示髌骨肌腱扩张部有明显撕裂损伤，则建议进行手术治疗。对于撕裂损伤不明显者，可以选择石膏托固定，观察髌骨稳定性后再决定是否手术。

急性髌骨脱位患者在饮食上应注意多吃易消化、高蛋白的食物，如牛奶、豆制品等。同时，多吃高钙食物，如虾皮、瘦肉等，以促进骨折愈合。避免辛辣刺激性食物，多喝水预防尿路感染。

在治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗方案，定期复查。同时，注意膝关节的康复锻炼，如股四头肌收缩训练等，以促进膝关节功能恢复。

对于髌骨脱位的高危人群，如运动员、肥胖人群等，应加强膝关节的保护，避免剧烈运动和意外伤害。

总之，急性髌骨脱位的治疗需综合考虑多种因素，患者应积极配合医生的治疗方案，并注意日常保养，以促进膝关节功能的恢复。