厌食症是一种常见的饮食障碍，其形成原因复杂多样，主要包括以下几方面：

1. 胃肠道疾病：如消化性溃疡、急慢性肝炎、慢性肠炎、各种原因的腹泻、慢性便秘等均可引起厌食。这些疾病会导致消化吸收功能障碍，从而影响食欲。

2. 不良饮食习惯：过量食用零食、夏季过量摄入冷饮、饮料、不按时吃饭等都会影响正常食欲。

3. 饮食结构不合理：日常饮食中，蛋白质或糖类的比例过大，导致偏食挑食，引起厌食。

4. 气候因素：天气炎热或湿度过大会影响神经调节功能和消化功能，引起食欲不振。

5. 心理因素：孩子受到惊吓、恐惧、紧张、悲伤、哭闹等不良心理刺激，可能引起消化功能障碍，食欲不振；父母对孩子过于严格，在孩子面前或饭桌上训斥孩子，或者限制孩子的活动，都会影响孩子的情绪和食欲，导致厌食。

厌食症的治疗主要包括以下几个方面：

1. 营养重建：根据患者营养不良的严重程度，提供不同程度的营养重建方案，密切监视身体的并发症。

2. 物理辅助治疗：如按摩、针灸等，以改善消化功能。

3. 心理行为干预治疗：通过心理咨询、认知行为疗法等方式，帮助患者改善心理状态，纠正不良饮食习惯。

4. 心理治疗：如精神分析、认知行为疗法等，帮助患者解决心理问题。

在日常生活中，预防厌食症的发生，应注意以下几点：

1. 建立良好的饮食习惯：按时吃饭，避免过量摄入零食和冷饮。

2. 保持良好的心态：避免过度紧张、焦虑、抑郁等不良情绪。

3. 注意饮食结构：保持饮食均衡，避免偏食挑食。

如出现厌食症状，应及时就医，以便尽早诊断和治疗。