胆汁反流性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其症状主要包括胃胀、胃部灼热、胃食管反流、吞咽困难、严重贫血和胸骨疼痛等。

一、胃胀：胆汁反流性胃炎患者常常感到腹部胀满不适，中上腹有明显的烧灼感，进食后症状加重，这是最常见的症状之一。

二、胃部灼热：部分患者胃部有烧灼感，甚至食道也会出现明显的烧灼现象，常伴有恶心呕吐、排便不畅、食欲不振和体重减轻等症状。

三、胃食管反流：患者夜间睡眠时，常有酸液从胃和食道反流，甚至可能直接反流到口腔，导致胸骨后的灼痛感。

四、吞咽困难：开始时可因食管炎出现间歇性吞咽困难，后期可出现明显的烧灼感，逐渐减轻为永久性吞咽困难，摄入固体食物时会出现明显的堵塞现象。

五、严重贫血：部分胆汁反流性胃炎患者可有明显的胃食管糜烂，多为慢性出血。长时间出血会导致缺铁性贫血。

六、胸骨疼痛：患者感到腹部胀满不适，上腹部有疼痛感，部分患者发病后胸骨会有明显的疼痛，持续时间较长。

预防胆汁反流性胃炎的方法包括：1.胃肠手术患者在医生指导下通过改进手术方法减少或预防胆汁反流性胃炎；2.根据医嘱通过药物控制和改善胃动力异常来预防；3.适当应用神经调节剂，减少反向蠕动的发生。