肠炎是一种常见的肠道疾病，由多种原因引起，包括细菌、病毒、寄生虫感染，以及自身免疫、药物刺激、环境因素等。

藿香正气水是一种常用的中成药，其主要成分包括藿香、苍术、厚朴等，具有解表化湿、理气和中、止泻的作用。

虽然藿香正气水在治疗某些轻度的肠炎症状上具有一定的辅助作用，如腹泻、腹痛等，但它并不能根治肠炎。

对于细菌性肠炎，医生通常会根据病情选用抗生素进行治疗。而对于病毒性或非感染性肠炎，医生可能会建议使用抗病毒药物、调节肠道菌群等治疗方法。

在治疗肠炎的过程中，患者需要注意饮食和生活习惯，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，保持良好的作息，适当锻炼，增强身体免疫力。

总之，藿香正气水可以作为辅助治疗肠炎的药物，但并不能替代抗生素等常规治疗手段。