急性肠炎作为一种常见的肠道感染性疾病，其并发症不容忽视。常见的并发症包括感染中毒性休克、严重的电解质紊乱以及严重脱水合并的缺血缺氧性脑病等。

急性肠炎的病因多样，可能是由于细菌或病毒感染引起。细菌感染如大肠杆菌、沙门氏菌等，病毒感染如诺如病毒、轮状病毒等。病毒性急性肠炎通常属于自限性疾病，对症止泻治疗即可达到临床治愈。而细菌性急性肠炎则需要医生指导下应用广谱抗生素治疗，并配合止泻药物、微生态制剂、补充水电解质平衡的药物综合治疗。

急性肠炎的主要症状包括大便次数增多、大便稀薄、血便、脓便、里急后重、腹痛、腹胀等，部分患者伴有发热。治疗急性肠炎，除了药物治疗外，日常饮食也非常重要。应避免生冷油腻辛辣食物，适当吃些易消化的食物，如米粥、面汤、烂面条等。同时，注意补充水分，预防脱水。

急性肠炎的治疗还包括保护肠黏膜、调理肠道菌群等。常用的保护肠黏膜药物有思密达等，调节肠道菌群的药物有整肠生、培菲康等。此外，患者应定期复查电解质，警惕严重电解质紊乱引起的不良预后。

急性肠炎是一种需要引起重视的疾病，患者应积极治疗，遵医嘱用药，并注意日常饮食和生活习惯的调整，以降低并发症的风险。