拉肚子发烧是常见的急性病症，通常由急性肠道感染引起。当人们出现腹泻，排出黄色稀水样便，并伴有发热症状时，应警惕急性肠炎的可能。

急性肠炎的常见原因包括不洁饮食、肠道感染、其他传染病、不健康的饮食习惯等。其中，肠道感染是导致急性肠炎的主要原因，大肠杆菌等细菌是常见的病原体。此外，流感、肺炎等疾病也可能引起急性胃肠炎。

治疗急性肠炎，首先需要服用止泻药和抗感染药物，如蒙脱石散、盐酸小檗碱、左氧氟沙星、诺氟沙星等，以减轻肠道炎症，改善腹泻和发热症状。若症状持续不缓解，应及时就医，进行静脉输液治疗，避免水电解质紊乱。

预防急性肠炎，应注意以下几点：

• 注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
• 保持良好的生活习惯，避免过度劳累。
• 加强体育锻炼，提高免疫力。
• 保持个人卫生，勤洗手。
• 避免接触传染病患者。

急性肠炎患者应保持清淡饮食，避免辛辣、油腻、生冷食物，多休息，保持良好的心态。

若出现腹泻、发热等症状，应及时就医，避免病情加重。

在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时服药，注意休息，保持良好的生活习惯。

若病情严重，应及时住院治疗，避免水电解质紊乱等并发症。