老年人在晚上频繁出现打嗝的现象，这可能是多种原因引起的。

首先，饮食习惯不良是导致老年人打嗝的常见原因之一。例如，吃饭过快、突然食用过冷过热或过于辛辣的食物，都可能导致消化系统受到刺激，从而引起打嗝。此外，腹部受凉、情绪波动、紧张和压力过大等因素也可能导致老年人出现打嗝。

其次，功能性消化不良也是老年人打嗝的常见原因。功能性消化不良是指胃排空延迟、胃十二指肠运动协调失常等消化系统功能异常，这些异常可能导致胃内容物反流，刺激食管，进而引起打嗝。

另外，胃部器质性疾病，如糜烂性胃炎、反流性食管炎、消化性溃疡等，也可能导致老年人出现打嗝症状。

对于老年人打嗝的治疗，可以尝试以下方法：

1. 喝水弯腰法：大口喝水，然后慢慢咽下去，同时做弯腰活动，可以帮助缓解打嗝症状。

2. 针灸、穴位按摩：如中脘、内关、足三里等穴位。

3. 药物治疗：对于功能性消化不良患者，可以使用H2受体阻滞剂或质子泵阻滞剂，如奥美拉唑、兰索拉唑等；对于上腹胀和恶心的患者，可以服用多潘立酮等促胃肠动力药物。

4. 生活方式调整：注意饮食，少吃或不吃油炸食品，避免生吃冷食，夜间少吃水果，少吃多餐，减轻肠胃负担。

如果老年人打嗝症状持续存在，建议及时就医，以便明确病因，采取相应的治疗措施。