咽部溃疡，又称扁桃体溃疡，是一种常见的口腔黏膜疾病。其症状主要包括喉咙痛、全身不适、扁桃体红肿以及下颌下淋巴结肿大。

一、症状表现：

1. 喉咙痛：喉咙痛是咽部溃疡的主要症状，通常为单侧疼痛，伴有吞咽困难和口臭。

2. 全身症状：全身症状轻微，包括头痛、全身不适、关节痛、发热，但体温一般不超过38.5度。

3. 扁桃体红肿：扁桃体红肿，附着灰白色或灰黄色腐肉状假膜，气味难闻，易擦掉，下有溃疡，出血点小。严重的时候，假膜可以传播到咽喉和口腔。

4. 颌下腺淋巴结肿大：下颌下淋巴结肿大，伴有疼痛和压痛感。

二、治疗方法：

1. 蜂蜜：蜂蜜具有清热解毒、收敛溃疡、缓解疼痛、促进细胞再生的作用。具体方法：饭后用温水漱口，在溃疡表面涂一匙蜂蜜（最好是天然槐花蜂蜜），含1-2分钟，再次吞咽，重复2-3次。次日疼痛缓解，连续治疗2天后基本恢复。

2. 栗子：栗子富含核黄素，有利于口腔溃疡的愈合。此外，栗子还含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供更多热能，帮助脂肪代谢。具有益气健脾、滋补胃肠的功效。特别适合在霜冻后和干燥天气的节气后食用。

三、日常保养：

1. 保持口腔卫生：勤刷牙、漱口，避免口腔细菌滋生。

2. 避免辛辣、过热和硬质食物：减少口腔溃疡的刺激。

3. 增强免疫力：保持良好的生活习惯，多运动，增强体质。

4. 及时就医：如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。