荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，其特征是突然出现的瘙痒性风团和红斑。许多患者对饮食中的某些食物敏感，咖啡就是其中之一。

在急性发作期，荨麻疹患者应尽量避免摄入刺激性食物，如咖啡。咖啡中含有咖啡因，会刺激神经系统，导致皮肤瘙痒加重，甚至诱发荨麻疹发作。

除了咖啡，其他刺激性食物，如辣椒、酒、浓茶等，也建议荨麻疹患者在急性期避免食用。此外，海鲜、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物也可能诱发荨麻疹，患者应谨慎食用。

荨麻疹患者应选择清淡、易消化的食物，如新鲜蔬菜和水果。富含维生素C的食物，如胡萝卜、西红柿等，有助于增强机体抵抗力。同时，适当补充维生素B族也有助于缓解症状。

药物治疗是荨麻疹治疗的重要组成部分。抗组胺药是治疗荨麻疹的首选药物，如氯雷他定、非那根、赛庚啶等。对于严重的荨麻疹患者，医生可能会考虑使用糖皮质激素。

荨麻疹患者应避免油炸、油腻等难以消化的食物，以免加重病情。此外，患者应保持良好的生活习惯，避免过度劳累，保持心情舒畅，有助于病情的恢复。

荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，了解其病因、治疗方法和生活调理方法，对于患者来说至关重要。