腮腺炎是一种常见的传染性疾病，主要表现为腮腺肿痛，严重时还会伴有发热、头痛等症状。在腮腺炎的发病期间，患者的饮食需要注意以下几点：

1. 避免食用刺激性食物：如辛辣、酸辣、烧烤、火锅等，这些食物会刺激腮腺分泌唾液，加重病情。

2. 避免食用发物：如鸡蛋、牛羊肉、海鲜等，这些食物可能会加重病情。

3. 饮食清淡：以易于消化的半流食或软食为主，如粥、面条、米糊等。

4. 多饮水：保持充足的水分摄入，有助于稀释体内的病毒。

5. 适量户外活动：适当的户外活动有助于提高免疫力，但避免剧烈运动。

在腮腺炎的治疗方面，主要采用以下方法：

1. 抗病毒治疗：使用抗病毒药物如利巴韦林、阿昔洛韦等。

2. 解热镇痛治疗：使用解热镇痛药物如布洛芬、对乙酰氨基酚等。

3. 抗生素治疗：如果合并细菌感染，需要使用抗生素治疗。

4. 中医治疗：中医治疗腮腺炎有一定的疗效，可以采用清热解毒、疏肝解郁等方法。

腮腺炎患者在日常生活中需要注意以下几点：

1. 保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免交叉感染。

2. 避免与腮腺炎患者密切接触。

3. 定期进行体检，及时发现并治疗腮腺炎。

4. 避免过度劳累，保持充足的睡眠。

5. 保持良好的心态，避免情绪波动。