扁桃体炎是一种常见的儿童疾病，尤其在冬季和春季，许多孩子会因扁桃体发炎而出现高烧不退的症状。当孩子出现扁桃体发炎、高烧不退时，家长首先要保持冷静，及时带孩子就医。

在就医过程中，医生会根据孩子的具体情况，开具退烧药物，如布洛芬等，同时进行物理降温，如用温水擦拭孩子的身体、手心、脚心、腋窝等部位，以帮助降低体温。

除了退烧药物和物理降温外，医生还会根据孩子的病情，开具抗炎药物和清热解毒药物，如头孢克肟、板蓝根颗粒等，以帮助控制炎症，清除病毒。

在治疗过程中，家长要注意观察孩子的病情变化，如体温、食欲、精神状态等，如有异常，要及时与医生沟通。此外，要保持孩子的生活环境清洁，多通风，避免交叉感染。

为了预防扁桃体炎，家长要注意以下几点：

1. 增强孩子免疫力，提高抵抗力。

2. 避免带孩子去人多的公共场所，尤其是流感高发季节。

3. 做好个人卫生，保持生活环境清洁。

4. 合理饮食，多吃新鲜蔬菜水果，适当选择优质蛋白质。

5. 根据天气变化及时增减衣物。