烟酸缺乏病，又称糙皮病，是一种常见的营养缺乏病，尤其在小儿中较为多见。本文将详细介绍小儿烟酸缺乏病的症状、诊断、治疗及预防方法，帮助家长们更好地了解和关注孩子的健康。

一、症状：

1. 皮肤症状：

烟酸缺乏病最典型的症状是皮肤症状，常见于暴露部位，如手臂、腿部、颈部等。初期表现为红斑，逐渐发展为棕色，皮肤粗糙，脱屑，色素沉着，严重时甚至出现水疱、溃疡等。

2. 消化道症状：

烟酸缺乏病可引起食欲不振、口腔溃疡、舌炎、恶心、呕吐、腹泻等症状。腹泻为最常见的症状，大便呈水样或糊状，量多，有恶臭，有时甚至带血。

3. 神经系统症状：

烟酸缺乏病可引起烦躁、失眠、注意力不集中、情绪变化无常、定向消失、谵妄、痴呆等症状。部分患者还可出现四肢麻木、感觉异常、腱反射亢进等周围神经症状。

二、诊断：

1. 病史：长期进食缺乏烟酸的饮食，如以玉米为主食。

2. 临床表现：典型的皮肤症状、口腔溃疡、舌炎、腹泻等。

3. 实验室检查：血清烟酸水平降低。

4. 治疗反应：给予烟酸治疗后，症状可明显改善。

三、治疗：

1. 药物治疗：给予大量烟酸补充，如烟酸片、烟酰胺片等。

2. 饮食治疗：增加富含烟酸的食物摄入，如全谷类、豆类、肉类、鱼类、家禽、坚果等。

3. 日常保养：避免阳光直射，使用防晒霜，保持皮肤清洁，预防感染。

四、预防：

1. 均衡饮食：保证摄入足够的烟酸，避免偏食、挑食。

2. 注意膳食搭配：合理搭配食物，保证营养均衡。

3. 定期体检：定期进行体检，及时发现营养缺乏问题。