痛风是一种常见的代谢性疾病，主要表现为高尿酸血症和痛风石的形成。在饮食方面，痛风患者需要注意控制嘌呤的摄入，以降低尿酸水平，预防痛风发作。

荞麦作为一种粗粮，其嘌呤含量并不高，每100克荞麦中嘌呤含量约为34毫克，属于中等嘌呤食物。因此，痛风患者可以适量食用荞麦，但应避免大量摄入。

除了荞麦，痛风患者还应注意以下几点：

1. 低嘌呤饮食：选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、乳制品、蛋类等，适量食用中等嘌呤食物，如豆类、豆制品、鱼类、粗粮等，尽量避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、浓肉汤等。

2. 保持健康体重：肥胖会增加痛风发作的风险，因此痛风患者应保持健康体重。

3. 适量运动：运动有助于降低尿酸水平，预防痛风发作。

4. 遵医嘱用药：痛风患者需要在医生指导下服用降尿酸药物，如苯溴马隆、别嘌呤醇、非布司他等。

5. 定期复查：痛风患者需要定期复查血尿酸水平，以便及时调整治疗方案。

总之，痛风患者应注意饮食控制、体重管理、适量运动和合理用药，以降低痛风发作的风险。