左胫骨平台骨折是一种常见的下肢骨折类型，其恢复时间受到多种因素的影响。

首先，恢复时间与骨折的严重程度密切相关。轻微的骨折可能只需几周即可恢复，而严重的骨折可能需要几个月的时间。

其次，个人的体质也是影响恢复时间的重要因素。身体素质较好、营养状况良好的患者，其骨折恢复速度通常会更快。

针对左胫骨平台骨折的治疗方案，主要分为保守治疗和手术治疗两种。

对于轻微的骨折，如骨折对中良好、平台无明显塌陷、关节面相对平坦、软骨表面无明显丢失等情况，可以采取保守治疗。具体方法包括石膏固定六周，六周后复查X光片，以确定是否移除石膏外固定架并开始进行关节功能锻炼。

对于严重的骨折，如平台明显塌陷、关节面不平整等情况，则需要采取手术治疗。手术过程中，医生会尽力恢复胫骨平台的良好状态，恢复关节面的平整度，并使用内固定器械将其牢固固定。必要时，可能还需要进行全骨移植。

在骨折恢复过程中，患者需要注意以下几点：

1. 避免感染：在骨折未固定阶段，应注意避免因自我治疗造成继发性损伤，不要随意包裹出血部位，以免感染。建议及时就医，由专业医务人员处理。

2. 避免畸形：在骨折恢复期，应避免过早负重，防止未愈合部位再次受损或导致后期异常愈合。

3. 避免不愈合：在骨折恢复期，应避免长期制动，固定后在骨折部位长期制动可能导致肌肉萎缩和关节僵硬。

4. 饮食禁忌：避免油腻、辛辣、刺激性和致敏性食物，患者需要戒烟和戒酒，以免影响伤口愈合。

5. 康复训练：骨折愈合后，按照医生的建议进行康复训练，可以去医院康复科接受专业指导和训练，帮助恢复骨折部位肌肉、肌腱和其他组织的功能。