急性肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，其发病原因多样，包括细菌、病毒、寄生虫感染，以及饮食不当、情绪波动等。以下是对急性肠胃炎的详细介绍。

一、急性肠胃炎的病因

1. 细菌感染：常见的病原菌有沙门氏菌、大肠杆菌、副溶血性弧菌等。

2. 病毒感染：常见的病毒有诺如病毒、轮状病毒、柯萨奇病毒等。

3. 寄生虫感染：常见的寄生虫有阿米巴原虫、溶组织阿米巴等。

4. 饮食不当：如进食不洁食物、过食油腻、辛辣食物等。

5. 情绪波动：如过度紧张、焦虑、抑郁等情绪。

二、急性肠胃炎的症状

1. 腹痛：常为阵发性、痉挛性疼痛，多位于上腹部或脐周。

2. 腹泻：多为水样便，次数增多。

3. 呕吐：常伴有恶心，呕吐物为胃内容物。

4. 发热：部分患者可出现发热，体温可达38℃以上。

5. 恶心、乏力、头晕等症状。

三、急性肠胃炎的治疗

1. 接受治疗：针对腹痛、腹泻等症状进行对症治疗。腹痛可用曲他韦林、山莨菪碱等药物治疗；腹泻可用蒙脱石散止泻；呕吐可用昂丹司琼治疗。

2. 禁食治疗：如有严重的呕吐症状，应暂时禁食，选择静脉营养支持。常用的液体有葡萄糖、氯化钠、林格等。

3. 口服补液盐：能吃的患者，如有脱水症状，可选择口服补液盐，纠正水电解质和酸碱平衡失调。

4. 血常规检查：治疗过程中，患者还应接受血常规检查，并测量体温，看是否有发热和白细胞升高，并检查大便常规，看是否有细菌。

5. 抗生素治疗：如检测结果提示细菌感染，可使用抗生素进行治疗。临床常用喹诺酮类抗生素，如左氧氟沙星、黄连素等。

四、急性肠胃炎的预防

1. 注意饮食卫生：食用新鲜、干净的食物，避免进食不洁食物。

2. 避免暴饮暴食：不要过量进食油腻、辛辣食物。

3. 保持良好的心态：避免过度紧张、焦虑、抑郁等情绪。

4. 加强锻炼：增强体质，提高免疫力。

五、急性肠胃炎的就诊科室

急性肠胃炎患者可前往消化内科、感染科就诊。