小儿急性肠炎是一种常见的儿科疾病，主要症状包括恶心、呕吐、腹胀、腹痛以及腹泻等。腹泻的表现形式多样，可能为水样便、蛋花汤样便、黏液便或脓血便。患儿可能出现食欲不振、不愿意进食，严重者甚至出现脱水症状，如精神欠佳、尿量减少、哭时无泪。

针对小儿急性肠炎的治疗，主要包括药物治疗、饮食调理以及日常保养。药物治疗方面，根据病因不同，可选用抗生素、蒙脱石散、益生菌等药物进行治疗。饮食调理方面，应注意饮食卫生，避免食用生冷、辛辣食物以及变质食物，保持饮食清淡易消化。日常保养方面，应注意保暖、避免受凉，适当休息，保持良好的心态。

小儿急性肠炎的病因主要包括细菌感染、理化因素刺激以及药物因素。细菌感染包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，理化因素刺激主要指食物刺激，药物因素则是指某些药物会改变胃肠道渗透压，导致胃肠道黏膜屏障受损。

在小儿急性肠炎的治疗过程中，家长应密切观察患儿的病情变化，如症状加重或出现脱水现象，应及时就医。同时，家长应了解小儿急性肠炎的相关知识，做好日常护理工作，帮助孩子早日康复。

小儿急性肠炎的治疗科室主要包括儿科、消化内科等。在治疗过程中，医生会根据患儿的病情制定个体化的治疗方案，包括药物治疗、饮食调理以及日常保养等方面。

小儿急性肠炎是一种可防可控的疾病，家长应做好预防工作，包括注意饮食卫生、加强孩子体质锻炼等。同时，家长应了解小儿急性肠炎的相关知识，提高对疾病的认识，以便及时发现并治疗。