胃迷走神经损伤是一种常见的神经系统疾病，其治疗方法主要包括抗炎治疗、神经营养药物、针灸理疗等。

迷走神经是一种混合神经，其运动纤维从疑核开始，与舌咽神经平行。经过脑干后，通过颈静脉孔离开颅腔，供应除软腭肌和咽干肌以外的所有咽、喉和软腭肌。感觉神经元位于颈静脉孔附近的颈神经节和结神经节。颈神经节的外周支传导外耳道、鼓膜和耳廓的部分感觉；脑干三叉神经的脑干脊髓核。神经节的外周支传递咽、喉、气管、食管和内脏的感觉，以及咽、软腭、硬腭、会厌等的味觉；中央支进入弓状核束。副交感神经起源第四脑室底部迷走神经背核，分布于内脏器官。

胃迷走神经损伤的治疗方法主要包括以下几种：

1. 抗炎治疗：针对原发病治疗，包括外伤清创保护迷走神经、中枢神经系统炎症抗炎治疗，因本病有牵拉性周围神经损害和中枢脑干损害，发病机理不同治疗也不一样。

2. 神经营养药物：口服或静脉输注一些神经营养药物，如甲钴胺，结合一些针灸和理疗。

3. 生活方式调整：保持良好的生活习惯，注意休息，避免寒冷和疲劳。在饮食方面，多吃蔬菜和水果，避免辛辣刺激性食物的刺激。

4. 饮食调整：对有严重呛咳者应进糊状半流食，避免流食呛入气道而引发肺炎，有高颅压症状者给予降颅压治疗，常用20%甘露醇、甘油果糖、糖皮质激素等，针对头痛、恶心、呕吐可行对症治疗。

5. 医院科室：胃迷走神经损伤患者可前往神经内科、神经外科、耳鼻喉科等相关科室就诊。