神经性厌食症，这一困扰许多青春期儿童的疾病，是否可以治愈呢？这与病情的严重程度以及患者的体质有着密切的关系。

神经性厌食症源于儿童对饮食的极端认知偏差，他们总认为自身过于肥胖，需要通过严格控制饮食和过度锻炼来达到减肥的目的。然而，当体重严重低于正常范围，甚至刻意减重时，将给身体带来诸多危害，如心脏损害、肾脏损害、内分泌紊乱、脑功能损害等，严重时甚至可能导致死亡。

因此，神经性厌食症对青少年的身心健康造成了极大的损害，是一种严重的疾病，需要引起足够的重视。

针对神经性厌食症的治疗方法主要包括以下几种：

1. 保守治疗：适用于轻度患者，通过味觉和视觉刺激等手段，在医生指导下进行。研究表明，约75%的患者在发病五年后可能会康复。但在此过程中，补充营养同样至关重要。

2. 心理治疗：神经性厌食症属于精神疾病范畴，心理治疗至关重要。常见的心理治疗方法包括心理安抚和抗抑郁药物，可以有效缓解患者的焦虑情绪，帮助患者稳定状态并恢复进食。然而，复发率较高。

3. 手术治疗：随着医学技术的不断发展，神经性厌食症的外科治疗已取得显著成果。现代脑立体定向技术具有相对安全和微创的特点。手术方法通常包括药物、电击和心脏病学调节等，但药物治疗后可能出现副作用。

除了以上治疗方法外，患者还应注意日常保养，如保持良好的作息习惯、合理饮食、适度运动等，以促进康复。

总之，神经性厌食症是一种可以治愈的疾病，关键在于早期发现、早期干预和治疗。患者和家属应共同努力，战胜病魔。