宝宝在睡眠中出现摇头现象，可能是由多种原因引起的。以下是一些常见的原因及相应的处理方法：

1. 生理性摇头：宝宝在睡眠中偶然出现摇头，可能与睡眠姿势、被子厚度、衣物穿着等因素有关。例如，宝宝头部出汗、衣物过厚或被子过厚，都可能导致宝宝摇头。此外，宝宝在睡眠中偶尔出现肢体活动，也是正常的生理现象。

2. 佝偻病：维生素D缺乏性佝偻病是导致宝宝睡眠中摇头的一个常见原因。佝偻病会导致宝宝骨骼发育不良，出现睡眠不安、摇头等现象。预防佝偻病，建议坚持母乳喂养，并及时添加含维生素D丰富的食物。此外，适当补充维生素D和钙剂，有助于预防和治疗佝偻病。

3. 头部、耳部疾病：宝宝头部或耳部出现炎症、湿疹等疾病，也可能导致宝宝在睡眠中摇头。例如，外耳道炎、中耳炎、头枕部湿疹等，都可能引起宝宝头部不适，导致摇头。家长应及时带宝宝就诊，明确病因，对症治疗。

4. 环境因素：环境温度过高、空气流通不畅等，也可能导致宝宝睡眠中摇头。建议保持室内温度适宜，保持空气流通，为宝宝营造一个舒适的睡眠环境。

5. 洗澡注意事项：给宝宝洗澡时，要注意避免洗澡水进入耳朵，以免引发中耳炎。洗澡后，可用棉签轻轻擦拭宝宝耳朵，保持耳朵清洁。