脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其治疗方法主要包括药物治疗和手术治疗。

一、药物治疗

1. 生活方式干预：对于通过生活方式干预3-6个月减肥失败、控制代谢危险因素失败的非酒精性脂肪肝患者，可在专业医生指导下使用药物治疗。这些药物包括肥胖、高血压、二型糖尿病、血脂异常等疾病的药物。例如，二甲双胍可以降低血糖，有助于减肥；他汀类药物可以降低低密度脂蛋白胆固醇，降低心血管疾病的发病率和死亡率。

2. 肝保护药物：目前临床广泛使用的肝保护药物包括门冬氨酸鸟氨酸、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二胺、水飞蓟素、双环醇、还原型谷胱甘肽、熊去氧胆酸等。这些药物对肝损伤的安全性较好，可以改善肝脏功能。

二、手术治疗

1. 减肥手术：减肥手术可以缓解脂肪肝进展导致的肝纤维化患者的肝脏组织学改变，但其改善肝脏相关并发症的效果尚未得到证实。目前还没有足够的证据推荐对脂肪肝进行减肥手术，但对于重度或顽固性肥胖患者可以考虑进行减肥手术。

三、日常保养

1. 健康饮食：对于超重、肥胖、近期体脂增加和隐性肥胖的非酒精性脂肪肝患者，建议通过健康饮食和加强运动来控制体重。调整膳食结构，控制膳食热量，限制糖的摄入，增加膳食纤维和水的摄入。

2. 加强运动：适当的运动可以帮助控制体重，改善脂肪肝病情。