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女性缺乏维生素B2,即核黄素,会导致多种症状,其中最常见的为口角炎和舌炎。口角炎表现为口角裂开、出血、糜烂,而舌炎则表现为舌肿胀、有裂纹、舌疼痛。此外,维生素B2缺乏还会导致地图舌,即舌黏膜浅层的慢性剥脱性舌炎,表现为舌面上不同部位呈现地图样。其他症状还包括口腔溃疡和痔疮等。
维生素B2是人体必需的营养物质,无法在体内储存,需要每天从食物中摄取。植物中的维生素B2主要存在于谷物的皮、壳中,因此在食品加工过程中容易流失,是居民膳食中最容易缺乏的一种维生素。维生素B2在人体内作为辅助酶,促进新陈代谢,参与氧化与能量代谢,提高蛋白质利用率,促进生长发育。它还能保护皮肤、防止病菌感染,促进分泌和修复,促进细胞再生,对孕妇胎儿的发育有促进作用,保护视力,减少眼睛疲劳。此外,维生素B2能促进肠胃消化和吸收,减少疾病发生,如喉咙发炎、阴囊炎、皮肤溃烂等。
若发现维生素B2缺乏,应及时补充。口服维生素B2是常见的补充方式,但不宜空腹服用,以免影响吸收。
除了饮食补充,患者还可通过以下方式改善症状:
1. 增加富含维生素B2的食物摄入,如动物肝脏、蛋类、奶制品、豆类、全谷类等。
2. 避免过度劳累,保证充足睡眠。
3. 保持口腔卫生,定期刷牙。
4. 如症状严重,可咨询医生,考虑药物治疗。
5. 在医生指导下,进行针对性的营养补充。
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