儿童手指脱皮是一种常见的皮肤问题，多见于营养不良、皮肤过敏等诱因。

导致儿童手指脱皮的原因可能包括以下几点：

1. 营养不良：缺乏B族维生素，特别是维生素B群，可能导致皮肤新陈代谢异常，出现粗糙、皮炎、口角炎、手指蜕皮等症状。

2. 皮肤过敏：对某些物质如肥皂、洗手液等刺激性化学用品过敏，可能导致皮肤出现过敏反应，出现脱皮现象。

3. 遗传因素：剥脱性角质松解症是一种遗传性疾病，患者皮肤角质层容易破裂，导致脱皮。

4. 化学损伤：接触刺激性化学物质，如清洁剂、油漆等，可能导致皮肤损伤，出现脱皮。

5. 强迫行为：一些孩子因强迫行为而咬或摘手指，导致皮肤受损，出现脱皮。

6. 疾病因素：如川崎病、猩红热等疾病也可能导致手指脱皮。

针对儿童手指脱皮的治疗，主要采取以下措施：

1. 改善饮食：增加富含B族维生素的食物摄入，如全谷类、豆类、坚果等。

2. 注意手部卫生：避免接触刺激性化学物质，保持手部清洁。

3. 保持适当保湿：使用温和的保湿霜，保持皮肤滋润。

4. 避免抓挠：避免孩子用手抓挠脱皮处，以免加重症状。

5. 治疗原发疾病：如存在相关疾病，应积极治疗。

6. 心理疏导：对于强迫行为导致的手指脱皮，可进行心理疏导。