咽喉炎是一种常见的咽喉部疾病，给患者带来诸多不适。中医治疗咽喉炎有着悠久的历史和丰富的经验，但复发率相对较高。

慢性单纯性咽炎是咽喉部黏膜和黏膜下组织的慢性炎症。它通常由反复发作的急性咽炎或治疗不彻底引起，也可能与邻近器官病变有关，如鼻窦炎和扁桃体炎。慢性咽炎的主要症状包括咽喉部不适、异物感、瘙痒、疼痛，以及分泌物、咳嗽、恶心等。感冒和咽喉部刺激会加重症状。经过对症治疗，一般症状可以缓解。

中医治疗咽喉炎注重整体调理，通过调节体质，从根本上达到治愈的效果。根据病情不同，治疗方法也会有所不同。急性咽炎主要以实证和热证为主，治疗方法包括消肿解毒、清热健咽。常用的中药有射干、牛蒡、桔梗、黄芩、栀子、金银花、连翘、龙胆、黄连等。慢性咽炎则可能存在虚证和实证，除了治疗实际症状的药物外，还需要选择治疗肺肾阴虚证和脾气虚证的药物，如二地、玄参、白芍、麦冬、沙参、知母、白术、茯苓等。

在饮食方面，咽喉炎患者应避免油腻、油炸等刺激性食物，避免过冷、过热的食物，以及粗糙的食物块。同时，应戒烟限酒，避免浓茶、咖啡等刺激性饮料。

治疗咽喉炎需要患者积极配合，保持良好的生活习惯。在日常生活中，应注意保持室内空气流通，避免接触刺激性气体和粉尘。此外，加强体育锻炼，提高自身免疫力，也是预防咽喉炎复发的重要措施。

如果咽喉炎症状严重或反复发作，应及时就医。医院耳鼻喉科是治疗咽喉炎的专业科室，医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。