肝内胆管结石是一种常见的胆道疾病，其发病原因复杂多样，主要包括以下几方面：

1. 细菌感染：细菌感染是导致肝内胆管结石形成的重要因素。常见的感染菌有大肠杆菌、厌氧菌等。这些细菌在胆汁淤积的环境中繁殖，进一步加重胆汁淤积，形成恶性循环。

2. 胆汁淤积：胆汁淤积是胆管结石形成的必要条件。胆汁淤积的主要原因包括炎性狭窄、胆管畸形等。胆汁淤积会导致胆汁成分改变，进而形成结石。

3. 寄生虫感染：华支睾吸虫和蛔虫等寄生虫感染可引起慢性炎症，虫卵和虫体碎片可导致结石形成。虫卵也可能导致胆色素钙沉淀，形成结石。

4. 胆管解剖变异：先天性胆管狭窄、扩张、Caroli病、胆总管囊肿、原发性硬化性胆管炎、胰胆管汇合异常等胆管解剖变异可能导致胆汁淤积，进而形成结石。

5. 营养因素：不良的饮食习惯、低蛋白饮食、高脂肪饮食等营养因素也可能导致胆汁成分改变，增加结石形成的风险。

肝内胆管结石患者应选择清淡易消化的食物，保证蛋白质摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，避免辛辣、冷食、暴饮暴食等不良饮食习惯。