胃食管反流病是一种常见的消化系统疾病，其症状主要包括反流、胃灼热、胸骨后疼痛、胸骨后吞咽困难或异物感和上消化道出血等。

1、反流：患者会感到胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔，有时伴有酸味，称为反酸。

2、胃灼热：胸骨后或剑突下的烧灼感，通常从胸骨下部向上延伸，有时会蔓延至胸部、背部、肩部、颈部和耳后。

3、胸骨后疼痛：由反流刺激食管引起，严重病例中会出现剧烈的刺痛，可能放射至胸前区、背部、肩部、颈部和耳后，有时类似于心绞痛。

4、胸骨后吞咽困难或异物感：可能由食道痉挛或功能紊乱引起，在吃固体或液体食物时可能间歇性出现，少数患者的吞咽困难是由食管狭窄引起的。

5、上消化道出血：食管黏膜糜烂、溃疡可导致上消化道出血、吐血、大便变黑。

胃食管反流病患者应避免高脂饮食、咖啡、巧克力、薄荷等食物，以及过冷、过热、甜、酸、辣等刺激性食物，以减轻症状和预防复发。

治疗胃食管反流病的方法包括药物治疗、饮食调整和生活方式的改变。药物治疗主要包括质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂、胃动力药等，饮食调整和生活方式的改变包括减少高脂饮食、避免咖啡、巧克力、薄荷等食物、避免过冷、过热、甜、酸、辣等刺激性食物、避免吸烟和饮酒、保持适当的体重等。

胃食管反流病患者应定期进行复查，以监测病情变化和治疗效果。