胰腺炎肿大恢复时间因人而异，通常需要2-3周。急性单纯性胰腺炎，如胆结石引起的急性胰腺炎，若能及时缓解胆管结石梗阻，患者可能在2-3周内恢复。而饮酒或高脂饮食引起的胰腺炎，则需要数周时间逐渐恢复。对于急性出血坏死性胰腺炎，治疗过程复杂，患者可能需要手术切除坏死组织，并可能住院数月。

胰腺炎是一种非传染性疾病，包括急性胰腺炎和慢性胰腺炎。急性重症胰腺炎死亡率高，预防复发需要积极调整生活方式。戒酒、戒烟、低脂饮食、多喝水、多吃蔬菜水果和高蛋白低脂食物等措施有助于预防胰腺炎。

胰腺炎患者应选择正规医院就诊，根据病情选择合适的科室，如消化内科或胰腺外科。在治疗过程中，患者需积极配合医生，遵循医嘱，按时服药。此外，患者还应保持良好的心态，积极面对疾病。

胰腺炎的药物治疗包括抗炎药、止痛药、消化酶抑制剂等。抗炎药可减轻炎症反应，止痛药可缓解疼痛，消化酶抑制剂可帮助消化。此外，患者可能需要补充维生素和矿物质，以弥补消化不良带来的营养不足。

胰腺炎患者的日常保养非常重要。患者应避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯；适当运动，增强体质；保持良好的睡眠，提高免疫力。同时，患者应定期复查，及时了解病情变化，调整治疗方案。