糖尿病前期是一种常见的慢性代谢性疾病，其特点是血糖水平高于正常但尚未达到糖尿病的诊断标准。糖尿病前期患者若不及时调整生活方式，很容易发展为2型糖尿病。

在饮食方面，糖尿病前期患者应遵循以下原则：

1. 低盐、低糖、低脂：饮食以清淡为主，避免高盐、高糖、高脂肪的食物。

2. 多食用豆类制品：豆类富含膳食纤维和优质蛋白质，有助于控制血糖。

3. 少食多餐：将一天三餐分成5-6顿小餐，有助于稳定血糖。

4. 主食以谷薯类为主：谷薯类富含膳食纤维，有助于控制血糖。

5. 粗细搭配：适当摄入全谷物和杂粮，有助于控制血糖。

6. 适量摄入蛋白质：牛奶、鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白质，有助于控制血糖。

7. 多吃蔬菜：尤其是绿叶蔬菜，有助于控制血糖。

8. 少油、少盐、清淡饮食：烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸、烧烤等高脂肪、高盐的烹饪方式。

9. 合理运动：定期进行有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于控制血糖。

除了饮食调整外，糖尿病前期患者还应注意以下几点：

1. 定期监测血糖：了解自己的血糖水平，及时调整饮食和运动。

2. 保持良好的作息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。

3. 避免吸烟、饮酒：吸烟、饮酒会加重病情。

4. 保持积极的心态：保持良好的心态，有助于控制血糖。