肠胃炎，这种常见的消化系统疾病，给患者带来了诸多不适。虽然药物治疗是缓解症状的主要手段，但在某些情况下，如药物过敏或特殊原因无法使用药物时，我们可以通过食疗来改善症状。

那么，肠胃炎有哪些常见的症状呢？首先是恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应，这是由于胃肠道受到刺激引起的。其次，发热、寒战、头痛等感染症状也较为常见，这通常与不洁饮食或病毒感染有关。此外，上腹部疼痛、绞痛或脐周疼痛也是常见的症状，这可能是由于毒素刺激肠道神经引起的肠痉挛。

在日常生活中，我们可以通过以下方法来缓解肠胃炎症状：

1. 生姜煮水：生姜具有温中止呕的作用，可以帮助缓解恶心和呕吐。

2. 按压穴位：合谷穴、内关穴、足三里穴等穴位可以调整胃肠道功能，缓解症状。

3. 蒸熟苹果：苹果中的果胶可以缓解腹泻。

4. 炒面糊：炒面糊可以提供能量，同时缓解腹泻。

5. 艾灸：艾灸中脘穴、神阙穴等穴位可以改善腹泻。

当然，如果症状持续不缓解或有加重趋势，请及时就医。在就医过程中，医生会进行血常规、C反应蛋白、电解质、大便常规、大便培养等检查，以评估病情。

除了以上方法，日常生活中我们还应注意以下几点：

1. 注意饮食卫生，避免食用不洁食物。

2. 保持良好的作息习惯，避免过度劳累。

3. 加强锻炼，增强身体素质。

4. 保持心情愉快，避免情绪波动。