头皮瘙痒和头皮屑增多是常见的皮肤问题，可能由多种原因引起。以下是一些可能导致头皮瘙痒和头皮屑增多的原因：

1. 脂溢性皮炎：这是一种常见的慢性炎症性皮肤病，好发于头皮，表现为头皮红斑和油腻性鳞屑或痂皮。

2. 真菌感染：头皮感染真菌可能导致头皮屑增多，尤其是在头皮不清洁的情况下。

3. 季节性头皮代谢：季节变化可能导致头皮代谢加快，从而引发头皮屑增多。

4. 洗发习惯：使用不适合的洗发水或洗发频率不当可能导致头皮屑增多。

针对头皮瘙痒和头皮屑的治疗方法包括：

1. 药物治疗：可使用含有低浓度酮康唑的药物，如洗发水或药膏，以及口服抗真菌药物，如酮康唑、伊曲康唑等。

2. 洗发水选择：选择具有去屑功能的洗发水，如含有二硫化硒的洗发水。

3. 中药治疗：使用侧柏叶、苦参、土茯苓等中药煎水洗头。

4. 日常保养：保持头皮清洁，避免用手抓挠，多摄入清淡食物，避免油腻或辛辣食物，改善体质。

如果头皮瘙痒和头皮屑问题严重或持续不缓解，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。