侵袭性大肠杆菌肠炎是一种常见的肠道感染疾病，其治疗主要包括药物治疗和饮食调节两个方面。

首先，患者需要卧床休息，并按照肠道传染病的原则进行消毒隔离，以防止病情加重。

在饮食方面，患者应主要以流质饮食为主，如小米汤、大米汤等，病情好转后可以逐渐增加食物的粘稠度，如稀饭、面条等。同时，患者应避免进食生冷、油腻以及辛辣等刺激性食物，以免刺激肠道。

对于出现脱水的患者，应酌情补液。脱水较轻的患者，可以采用世界卫生组织推荐的口服补液盐，效果较好且方便。对于反复呕吐或严重脱水的患者，可能需要考虑给予静脉补液。静脉补液恢复后，应尽快改回口服补液盐。

在药物治疗方面，侵袭性大肠杆菌肠炎的治疗应选用敏感的抗菌药物。常用的抗菌药物包括喹诺酮类药物等。在用药过程中，患者应严格按照医生的指导进行，切勿自行停药或更改药物剂量。

侵袭性大肠杆菌肠炎的发病与侵袭性大肠杆菌的感染和免疫力低下有关。病原体主要通过孕妇的产道、受污染的乳制品、水、乳头、餐具或成人携带者等传播。因此，预防侵袭性大肠杆菌肠炎的关键在于保持良好的个人卫生习惯，避免接触受污染的物品和人员。

此外，新生儿应母乳喂养，这是预防侵袭性大肠杆菌肠炎比较重要和有效的措施。母乳喂养可以避免新生儿感染细菌。建议平时注意清洁饮食，不要喝生水和没有煮熟的食物。避免食用高脂肪和高蛋白质的食物，以及辛辣和刺激性食物。

侵袭性大肠杆菌肠炎的治疗需要综合考虑患者的病情、年龄、体质等因素。因此，患者应尽快就医，在医生的指导下进行治疗。