胃癌术后嗳气是患者常见的术后并发症之一，其发生可能与多种因素相关。

首先，胃癌手术本身会对胃肠道造成一定程度的创伤，导致术后胃肠功能紊乱，进而引发嗳气。其次，术后患者可能存在进食不当、情绪波动、药物副作用等因素，这些因素也会加重嗳气症状。

针对胃癌术后嗳气，我们可以采取以下措施进行缓解：

1. 饮食调整：术后患者应选择易消化、低脂肪、低纤维的食物，避免进食过多产气食物，如豆类、薯类等。

2. 生活方式调整：保持良好的作息习惯，避免过度劳累，戒烟限酒，避免情绪波动。

3. 药物治疗：在医生指导下，可使用一些促进胃肠道蠕动、改善消化功能的药物。

4. 中医治疗：中医认为，胃癌术后嗳气属于“脾胃虚弱”范畴，可通过中药调理、针灸、按摩等方法进行治疗。

5. 心理疏导：患者应保持积极乐观的心态，积极配合治疗，避免过度焦虑和紧张。