肠炎是一种常见的肠道疾病，根据其病程可分为急性和慢性肠炎。急性肠炎通常与饮食不当或感染有关，如食用不洁食物或接触病原体后出现。治疗急性肠炎需要结合病史和症状，多数情况下通过药物和饮食调整可以迅速恢复。

慢性肠炎可能与肠道菌群失调或肠黏膜炎症有关。建议进行肠镜检查，明确肠道情况。若发现肠道炎症，可结合病理结果进行针对性治疗。特异性结肠炎患者可服用整肠生或肠道益生菌等药物，配合肠炎宁片或黄连素片等药物进行调理，缓解临床症状。非特异性肠炎则推荐使用5-氨基水杨酸制剂。急性发作期可使用糖皮质激素、生物制剂或免疫抑制剂进行治疗。急性肠炎可使用左氧氟沙星或阿莫西林等抗生素。慢性肠炎治疗药物包括美沙拉嗪和乳酸菌类药物。严重患者可使用糖皮质激素。部分肠炎可能为单纯的胃肠功能性失调，可通过饮食调整、心态调整和规律生活习惯来改善。

预防肠炎的关键在于养成良好的饮食习惯，注意食物卫生，避免食用不洁食物。此外，保持良好的心态和规律的生活作息也有助于预防肠炎的发生。

肠炎患者应定期复查，监测病情变化。若出现腹痛、腹泻等症状，应及时就医。此外，患者还需注意个人卫生，避免交叉感染。

肠炎是一种可防可治的疾病。通过合理的治疗和日常保养，多数患者可以恢复正常生活。