流行性腮腺炎，又称痄腮，是一种常见的急性呼吸道传染病，主要影响青少年和儿童。该病主要由腮腺炎病毒引起，主要通过飞沫传播。腮腺炎患者除了需要接受正规治疗和休息外，饮食调理也是非常重要的。

腮腺炎的主要症状包括腮腺肿大、疼痛、发热、头痛、食欲不振等。根据中医理论，腮腺炎可分为风温袭表型、热毒蕴结型、毒陷心肝型和邪窜肝经型。不同类型的腮腺炎患者，其饮食调理也有所不同。

对于腮腺炎患者来说，以下食物应该避免：

• 荤腥食物：如虾、蟹、鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。
• 辛辣食物：如辣椒、花椒、大蒜等。
• 肥甘厚味食物：如油腻、甜食等。
• 不易咀嚼的食物：如硬质食物、坚果等。

以下是一些适合腮腺炎患者的食疗方：

1. 黄花菜汤

主料：黄花菜15克

辅料：清水适量，盐少许

用法：将黄花菜洗净切碎，放入沙锅中，加适量清水煎煮20分钟，加盐调味即可。每日2剂，饮汤吃菜，连食5天。

作用：清热解毒，消肿止痛，适用于腮腺炎、头痛发热、咽痛发红、一侧或两侧腮腺肿大等症状。

2. 紫菜丝瓜汤

主料：丝瓜100克，紫菜5克

辅料：清水适量，食盐、味素、香油各少许

用法：将丝瓜洗净切片，沙锅中加适量清水，烧开后放入丝瓜片，煮至九成熟时，投入紫菜、盐、味素。开锅后淋少许香油出锅即可食用。每日1剂，可分次食用，连食5天。

作用：清热解毒，润肺止咳，适用于腮腺炎、咳嗽、痰多等症状。

在腮腺炎的治疗过程中，除了饮食调理外，还需要注意以下事项：

• 保持良好的休息，避免过度劳累。
• 保持口腔卫生，多喝水，保持大便通畅。
• 避免与他人近距离接触，减少病毒传播的风险。
• 及时就医，遵医嘱进行治疗。

腮腺炎是一种常见的呼吸道传染病，通过合理的饮食调理和积极的治疗，可以有效缓解症状，缩短病程。