脑出血后脑水肿是临床常见的一种并发症，其发生机制复杂，可能与多种因素相关。

首先，出血后形成的血块在脑组织内逐渐液化，释放出一些有毒的化学物质，这些物质可以破坏血脑屏障，导致水分和溶质渗出，引起脑组织水肿。

其次，血块对周围血管的压迫也是导致脑水肿的重要原因。尤其是对静脉的压迫，会影响血液回流，导致局部脑组织血供不足，进而引起水肿。

此外，脑出血还可能阻塞三脑室、四脑室等脑脊液循环通道，导致脑脊液循环障碍，引起脑水肿。

在某些情况下，脑出血患者需要进行手术，术后可能发生炎症或颅内感染，这些并发症也可能导致脑水肿。

针对脑出血后脑水肿的治疗，主要目的是减轻脑组织水肿，降低颅内压，防止和减少周围脑组织受损。常用的治疗方法包括脱水治疗、降低颅内压治疗等。常用的药物有白蛋白、甘油果糖、呋塞米、甘露醇等。

除了药物治疗外，对于严重脑水肿患者，可以考虑高压氧疗法，以帮助消除水肿，改善临床症状。

对于出血量较大的脑出血患者，如果符合手术指征，应尽早进行手术治疗，清除血肿，避免脑水肿对周围脑组织造成严重压迫，诱发脑疝。

在日常生活中，患者应避免摄入高脂肪、高胆固醇食物，适当增加蛋白质摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，以降低胆固醇，增强血管的紧致度，预防出血。