细菌性拉肚子，又称为细菌性腹泻，是感染性腹泻的一种常见类型。它主要由饮食不洁引起，如食用了被细菌污染的食物或饮水。以下是一些可能导致细菌性拉肚子的常见原因：

1. 食物污染：生食或未煮熟的食物，如生肉、海鲜、蔬菜等，可能含有细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。

2. 水源污染：饮用未经过滤或消毒的水，也可能导致细菌性拉肚子。

3. 交叉感染：与感染者共用餐具、毛巾等物品，也可能导致细菌传播。

4. 免疫力低下：免疫力低下的人群，如老年人、儿童、孕妇等，更容易感染细菌性拉肚子。

细菌性拉肚子的症状主要包括腹泻、腹痛、发热、恶心、呕吐等。严重者可能出现脱水、电解质紊乱等症状。因此，一旦出现上述症状，应及时就医。

治疗细菌性拉肚子，主要采用以下方法：

1. 休息：保证充足的休息，避免过度劳累。

2. 饮食调整：饮食以清淡为主，少食多餐，避免油腻、辛辣、刺激性食物。

3. 药物治疗：根据病情，医生会开具抗生素等药物进行治疗。

4. 补充水分和电解质：通过口服补液盐等方式，补充流失的水分和电解质。

5. 监测病情：定期监测体温、血压、心率等生命体征，以及血常规、电解质等指标，以评估病情变化。