左额叶脑梗塞是一种严重的脑部疾病，对患者的生活质量造成严重影响。额叶是大脑中负责运动、认知和情绪调节的重要区域，因此，额叶梗塞可能导致多种功能障碍。

额叶梗塞的主要症状包括运动功能障碍、精神障碍和语言障碍。运动功能障碍可能表现为肢体瘫痪、共济失调等；精神障碍可能表现为注意力下降、记忆力减退、情绪不稳定等；语言障碍可能表现为失写症、运动性失语等。

此外，额叶梗塞还可能导致患者出现认知功能下降，如判断力下降、决策能力下降等。严重情况下，患者可能出现痴呆症状或人格改变。

对于左额叶梗塞的治疗，早期诊断和治疗至关重要。药物治疗、康复训练和心理支持是主要的治疗方法。此外，患者还需要注意日常生活中的保养，如保持健康的生活方式、控制血压、戒烟限酒等。

脑梗塞患者在饮食上应避免高脂肪、高热量食物，以免加重病情。此外，患者还需要控制血压，戒烟限酒，以降低脑梗塞复发的风险。