腮腺炎，俗称“痄腮”，是一种常见的急性传染病，主要侵犯腮腺，也可波及其他腺体。其发病原因主要是病毒感染，常见病原体为腮腺炎病毒，其次为流感病毒、副流感病毒等。腮腺炎具有传染性，主要通过飞沫传播。

腮腺炎的症状主要表现为腮腺肿痛，局部皮肤发红、发热，伴有全身不适、发热、头痛等症状。部分患者可能出现耳痛、颈痛、颌下淋巴结肿大等症状。腮腺炎的病程一般为1-2周，多数患者可自愈。

腮腺炎的治疗主要包括以下方面：

1. 抗病毒治疗：使用抗病毒药物如利巴韦林、阿昔洛韦等，可抑制病毒复制，缓解症状。

2. 抗生素治疗：对于合并细菌感染的患者，可使用抗生素治疗，如青霉素、头孢菌素等。

3. 热敷：局部热敷可缓解腮腺肿痛症状。

4. 休息：保证充足的休息，避免过度劳累。

5. 饮食：腮腺炎患者应多吃高蛋白质、高维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、新鲜蔬菜水果等，以增强机体抵抗力。

腮腺炎的预防措施主要包括：

1. 增强体质，提高机体抵抗力。

2. 避免与腮腺炎患者密切接触。

3. 保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，勤通风。

4. 接种腮腺炎疫苗，预防腮腺炎的发生。