肺炎，作为一种常见的呼吸道传染病，其症状主要包括发热、呼吸急促、干咳、胸痛等。尤其对于婴幼儿来说，肺炎的早期症状可能并不明显，家长需要特别注意观察。

在肺炎的治疗过程中，饮食调理同样至关重要。以下是一些针对肺炎患者的饮食建议：

1. 多吃滋阴润肺、生津养肺的食物，如牛奶、蛋羹、细软面条、鱼粥、肉汤等。同时，要保证充足的水分摄入，避免温热生痰的食物，如蛇肉、白果、柑橘、胡椒、龙眼肉等。

2. 宜食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。肺炎患者常伴有高热，机体消耗较大，因此需要提供高能量、高蛋白且易于消化的食物。适当增加水果摄入，以补充水分和维生素，增强抵抗力。

3. 选择具有化痰止咳功效的食物，如白果、雪梨、金橘饼、百合、胖大海、银耳等。对于慢性支气管炎患者，应避免过多食用或禁食这些食物。

此外，肺炎患者还应避免以下食物：

酸、魔芋、广菜、动物脂肪、生冷、煎炸、烧烤、油腻、霉变、辛辣刺激性食物等。

同时，戒烟酒，避免二手烟，注意保暖，预防感冒，保持良好的个人卫生习惯，也是肺炎患者需要注意的。

在治疗肺炎的过程中，合理饮食与规范用药同样重要。患者应遵医嘱，按时按量服用药物，并定期复查，以便医生根据病情调整治疗方案。

总之，肺炎患者需要通过合理的饮食调理和规范的治疗，才能尽快康复。