红细胞增多症视网膜病变是一种较为罕见的疾病，患者往往伴随着视力模糊、眼前黑影等症状。为了控制病情，提高生活质量，患者需要特别注意饮食方面的调理。

一、患者不宜吃的食物

1. 酒精：饮酒会加重病情，诱发疾病发作。

2. 高胆固醇食物：如肝、脑、骨髓、各类鱼子、蛋黄、肥肉等，这些食物会增加血液粘稠度，加重病情。

3. 过咸食物：过多的盐分摄入会增加血压，加重病情。

二、饮食原则

1. 避免饥饿或低糖饮食：饥饿或低糖饮食会诱发疾病发作，患者应保持稳定的血糖水平。

2. 高糖饮食：高糖饮食可以抑制ALA合成酶的作用，有助于防止和治疗疾病发作。

3. 避免禁食：禁食会导致血糖水平下降，诱发疾病发作。

4. 控制体重：肥胖患者应逐渐减轻体重，避免体重过重加重病情。

三、患者适宜吃的食物

1. 仙人掌：仙人掌具有清热解毒、活血化瘀的功效，可以帮助改善视网膜病变症状。

2. 新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，提高抵抗力。

3. 黑木耳：黑木耳具有滋阴润燥、活血化瘀的功效，可以帮助改善视网膜病变症状。

4. 白萝卜：白萝卜具有清热解毒、消食化积的功效，可以帮助改善视网膜病变症状。

四、其他注意事项

1. 保持良好的作息习惯，避免熬夜。

2. 避免过度劳累，适当进行体育锻炼。

3. 定期进行眼科检查，及时发现并处理病情变化。